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新疆11选5的推荐号码:花甲湯

時間:2019-06-04 15:17:02|來源:做菜網|點擊量:13853

体育彩票新疆11选5 www.idutq.com 花甲其實就是蛤蜊,是一種非常鮮美的食材,所以用花椒燒一鍋湯的話,湯汁也會非常的鮮美。那么這花甲湯是怎么的呢,又要如何煮才能沒有泥沙呢,下面就一起嘗試幾種花甲湯的做法。

花甲湯

三菇花甲湯

花甲湯

食材準備

花甲500克,菌類半斤,鹽適量,片適量。

方法步驟

1、花甲淡鹽水中靜養2小時待用;

2、鍋中放那個如適量清水,放入洗凈的菌菇焯燙;

3、另起鍋加入足量水放,放入菌菇和姜絲,大火煮開;

4、然后放入洗凈的花甲,煮至開口,加鹽調味即可。

絲瓜花甲湯

花甲湯

食材準備

花甲少許,絲瓜1根,香菇適量,姜鹽少許,食用油適量。

方法步驟

1、將香菇和絲瓜切條,姜切絲待用;

2、花甲放入開水中燙洗,鍋中放入少許油,爆香姜絲和香菇;

3、放入絲瓜適當翻炒,加入適量開水,小火煮5分鐘;

4、5分鐘后放入花甲煮開,加入適量鹽。

蘿卜花甲湯

花甲湯

食材準備

花甲肉干適量, 白蘿卜,胡椒粉,枸杞,蔥,芝麻油,鹽,雞精,豬油適量。

方法步驟

1、花甲肉提前泡發,清洗沙子;

2、白蘿卜切絲,鍋中水燒開,放入蘿卜煮10分鐘后撈出過涼待用;

3、鍋中倒入適量油,放入 洗凈的花甲,加入蘿卜絲炒勻;

4、放入適量的水,加入一勺豬油,燉煮片刻放入適量鹽;

5、再加入枸杞,雞精,蔥花,胡椒粉和芝麻油調味即可。

百合花甲湯

花甲湯

食材準備

百合30克,枸杞10粒,花甲300克,冬瓜100克,姜片適量,鹽少許。

方法步驟

1、將花甲洗凈,放入開水中汆燙只開口,然后洗凈泥沙;

2、百合洗凈,冬瓜切塊,湯鍋中放入適量的清水;

3、然后將除百合外所有的食材放入鍋中,大火燒開;

4、中火煮20到30分鐘,加入適量的鹽調味即可。

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  • 責任編輯 / 劉釗

  • 審核 / 平筠
  • 終審 / 張凱旋
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